Um amor pela roça, pela família e pela comida gostosa.

O Dom José Restaurante é um lugar especial que transborda história, tradição e sabor. Localizado na Serra do Caparaó, o restaurante é um refúgio para quem busca conexão com a natureza, culinária afetiva e um atendimento familiar acolhedor.

A história do Dom José começou há mais de 20 anos, com o sonho do Sr. José Moreira, avô e patriarca da família, de transformar o sítio da Forquilha do Rio em um local para receber turistas e compartilhar a essência da vida na roça.

Hoje, o restaurante é comandado pelo jovem Chefe Mateus Lacerda, que, junto de sua família, leva adiante o legado do Sr. José com paixão e dedicação. A cozinha do Dom José é um verdadeiro templo da culinária afetiva, onde cada prato é preparado com carinho e ingredientes frescos da região.

No menu, você encontra releituras de pratos que remetem a história da família, cheios de técnicas e de sabores das mãos do chefe. Para acompanhar, uma seleção das melhores bebidas para completar a experiência gastronômica.

O ambiente do Dom José tem um toque rústico e moderno, que remete ao sul da Itália. A vista para as montanhas da Serra do Caparaó é um espetáculo à parte, que torna o restaurante ainda mais especial.

O Dom José Restaurante é o lugar perfeito para celebrar momentos especiais com a família e os amigos. É também um ótimo local para relaxar e desfrutar da tranquilidade da Serra do Caparaó.

Para mais informações e reservas, entre em contato com o restaurante.